Přes čtvrt tuny masa a dalších živočišných produktů neznámého původu našly inspektorky Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj (KVS) při kontrole v areálu vietnamské tržnice Vinamo v Brně v Olomoucké ulici. Mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček o tom informoval v tiskové zprávě.
„Ve třech kontrolovaných prodejnách bylo k prodeji nabízeno 70 kilogramů neopracovaných vepřových střev neznámého původu, nebyly k nim doloženy žádné nabývací doklady. Inspektorky KVS při kontrole také objevily balíčky mraženého masa v obalech bez označení o celkové váze 140 kilogramů, rovněž neznámého původu,“ uvedl Vorlíček a doplnil, že pod obalem maso vykazovalo takzvané mrazové spáleniny.
V jedné z prodejen inspektorky našly části jatečně opracovaného zvířete bez označení
Prodejce tvrdil, že je to kozí maso, doklad o původu masa ale neměl. „Podle anatomických znaků však lze téměř vyloučit, že se jednalo o torzo kozy. Obarvením a likvidací skončilo také zhruba 25 kilogramů těl drůbeže, oškubané, s běháky, zabalené v různých plastových taškách. Dále bylo znehodnoceno asi deset kilogramů masných výrobků neznámého výrobce a několik nádob s údajně vepřovou krví, též bez dokladů o původu,“ doplnil mluvčí.
