Zhruba dva kilogramy praskacích kuliček do bubble tea spořádal na festivalu Food Day v moravské metropoli známý maxijedlík Jaroslav Němec. Na Slovanském náměstí v Brně-Králově Poli mu stačilo pouhých pět minut, aby do sebe naládoval víc než čtyři kelímky této neobvyklé dobroty.
Jedl jahodový molekulární kaviár
Rodák z Bystré u Poličky jezdí na zmíněné přehlídky plné chutí pravidelně a vždycky tam zkouší posunout své rekordní limity. A protože je prý bubble tea ve městě pod Špilberkem oblíbený, navrhl mu moderátor akce, aby zkusil během pěti minut sníst co nejvíc praskacích perel do ovocného čaje. „Nikdy před tím jsem to neochutnal, tak jsem to nejdřív zkusil na stánku a vybral jsem si tenhle takzvaný molekulární kaviár s jahodovou příchutí,“ svěřil se zpravodajskému portálu BRŇAN maxijedlík.
Připadalo mi to jako želatina, uvedl Němec
Pořadatelé festivalu před něj postavili šest kelímků, přičemž každý z nich obsahoval asi 700 kuliček. „Počty jsme odhadovali s pomocí váhy. Během pěti minut jsem jich snědl zhruba čtyři a čtvrt kelímku. To představuje přibližně 3000 kuliček, tedy asi dva kilogramy,“ vypočítal Jarda Němec. Praskací perly mu připadaly jako želatina. „Šlo to dobře pojídat,“ dodal vyučený kuchař číšník.
Banány do něj padaly hůř
Ten před čtyřmi roky v únoru dokázal v Boskovicích na Blanensku během pěti minut sníst skoro tři kila baby banánů. „Ty byly mnohem tužší, protože jde o přírodní produkt. Ovocné želatinové kuličky se jedly lépe, protože šly líp polykat. Osmačtyřicet malých banánů jsem musel zapíjet vodou,“ dodal Jarda Němec.
Po perníku přijde na řadu pivo
Ovocnými praskacími kuličkami do čaje, který pochází z Tchajwanu, však maxijedlíkovy výkony zdaleka nekončí. „Už tento víkend se chystám na festival do Pardubic, kde budu během pětiminutovky pojídat perník. A hned další víkend pojedu na Vysočinu do Pelhřimova, kde chci za stejný časový limit vypít co nejvíc třetinek piva Poutník,“ přiblížil svůj další program maxijedlík.
