Ocenění Zlatá chuť jižní Moravy letos dostalo 12 výrobků
Foto:
ilustrační
Ocenění získali drobní výrobci i velké podniky. Vítězové jednotlivých kategorií mohou používat označení Zlatá chuť jižní Moravy 2020. Pořadatelé to uvedli v tiskové zprávě.
Hned dvakrát například zabodovalo Agro Brno-Tuřany, a to se svým kysaným zelím přírodním a tuřanskou zelnou šťávou. Ocenění získala také Martina Harnošová z Vracova za koláč ze skanzenu, Markéta Palánová z Jezeřan-Maršovic za přírodní kozí sýr nebo bučovický uzenář Bedřich Vlach za uzený špek z boků.
Vyškovský cukrář Jiří Grygar Janský oslovil odbornou komisi svou makovou zmrzlinou, vinař Oldřich Drápal zvítězil s želé ze slámového vína odrůdy Frankovka. Pekařství Křižák z Boleradic získalo ocenění za bramborové lokše s makovo-povidlovou náplní.
Opakovaně boduje v soutěži výrobce e-jídlo.cz z Němčiček, letos zvítězilo s paštikou švestkovou s rumem a tymiánem, stejně jako chovatel pstruhů z Moravského krasu S.M.K., který letos získal cenu za pstruha duhového v kategorii ryb. V kategorii alkoholických nápojů kromě vína uspěl s MarhuLovým sladkým vinař Pavel Lacina z Velkých Pavlovic.
Potraviny hodnotily letos dvě sedmičlenné komise složené ze zástupců například ministerstva zemědělství, Státní veterinární správy, Agrární komory a Potravinářské komory. Soutěž je obdobou Regionální potraviny, je však starší a podle organizátorů má lépe vymezené kategorie. Rozdělené jsou například alkoholické a nealkoholické nápoje. Ocenění převezmou výrobci na dožínkových slavnostech v Hodoníně poslední srpnovou neděli.
NEJČTENĚJŠÍ
Exkluzivně pro Brňana
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
- Vědci: Rostliny uvažují jako architekti, aby si za…
- Město se vrátilo k záměru postavit magistrátní bud…
- Cirkulární dům s ReUse centrem a dílnami v Brně vy…
- Brno si nechalo vypracovat studii na úpravu území …
- Nevšední orloj v centru Brna slaví 15 let, vypadne…
- Skončila rekonstrukce brněnského krematoria téměř …
- Silničáři mají obavy, že od státu na opravy krajsk…
- Úterní 4. kolo extraligy nabídne duel neporažených…
- Výměníková stanice v brněnských Žabovřeskách projd…
- Vinaři z Česka získali v letním kole soutěže AWC V…
Přinášíme vám aktuální události z Brna a okolí. Přehledné zpravodajství, krimi, sport, kulturu a veřejné dění v Brně – denně pro vás vybíráme ty nejdůležitější zprávy z našeho města. Chybí vám tu něco? Napište nám.