Jídlo kam se podíváš! To slibují organizátoři sobotní akce, která zaplní celý brněnský Björnsonův sad. Mezi hosty benefičního food festivalu s názvem Vařím pro dobrou věc, budou i kuchaři z MasterChef Česko. Výtěžek z akce má pomoci zajistit bydlení lidem s autismem. Zpravodajský portál BRŇAN o tom informovala organizátorka akce Martina Lintnerová.
Lidé ochutnají tradiční českou kuchyni, mexické speciality, krkonošské pochoutky nebo pivní speciál. Výtěžek z akce půjde na realizaci Nového domova pro dospělé s poruchou autistického spektra.
Návštěvníci, kteří si na benefičním food festivalu zakoupí jakýkoliv pokrm, přispějí na vytvoření Nového domova pro dospělé s autismem. Jedná se o komunitní sociální pobytové služby, které pomohou svým obyvatelům žít život co nejvíce podobný tomu běžnému. Lidé s poruchou autistického spektra se díky této službě mohou co nejsamostatněji starat o svou domácnost. Zároveň mají možnost plánovat si a řídit svůj život na základě svobodných rozhodnutí.
Festival vzniká pod záštitou neziskové organizace Tady to mám rád, ve spolupráci s organizací Paspoint a kavárnou Piknik box. „Naším společným cílem je zlepšení kvality života lidí s autismem a jejich rodin. Věříme, že právě pomocí osvěty vytváříme přátelské prostředí, které umožní rozvoj sociálních služeb pro lidi s poruchou autistického spektra,“ uvedla Lintnerová.
Lidé, kteří na akci dorazí, zažijí kulinářský zážitek. Na vlastní oči uvidí, jak připravují jídlo účastníci soutěže MasterChef Česko. „Návštěvníci ochutnají jídla, která na místě připraví Evi Tomečková a Pepa Nemrava s jejich tradiční českou kuchyní v moderním pojetí. Petra Vindyšová a Petr Smazal, přichystají mexické speciality a u Mariana Maroše Báchora budou k ochutnání tradiční krkonošské speciality. Vašek Štursa pro festival uvaří skvělý pivní speciál Tuxedo,“ doplnila Lintnerová.
Záměrem pořadatelů je atraktivním způsobem informovat veřejnost o problematice poruch autistického spektra a upozornit na nedostatečnou kapacitu sociálních služeb pro lidi s tímto onemocněním. „V současné době žije v České republice okolo 150 000 lidí s autismem. Bydlení je ale dostupné jen pro necelých osm set z nich, přičemž pro dospělé není zajištěné vůbec,“ podtrhla Lintnerová. Kromě cooking shows a ochutnávek jídel místních foodblogerů a finalistů soutěže MasterChef tak návštěvníci uvidí prezentaci práce lidí s autismem v rámci sociální rehabilitace nebo vizuálního průvodce životem člověka s poruchou autistického spektra v podobě grafických prvků.
