Hodnocení nejvyšší a největší soutěže vín v České republice probíhalo v úvodu tohoto týdne ve valtickém Centru Excelence. V tomto posledním kole hodnocení posuzovaly odborné komise 400 finalistů, kteří vzešli z hodnocení předchozích kol. Vítězné víno Chardonnay barrique, EGO No. 97, 2019, výběr z hroznů ze Zámeckého vinařství Bzenec se tak tříkolovým systémem hodnocení propracovalo k titulu absolutního šampiona v konkurenci 2402 vín, a stalo se tak po právu nejlepším vínem České republiky pro rok 2022.
„Víno má nádhernou zlatožlutou barvu se zelenými odlesky. Vůně je plná žlutého ovoce, medu, rozinek a podpořená vanilkou. V chuti je zejména kulaté, krásně hebké a široké s tóny vanilky a jemně praženého oříšku. Víno pochází ze slovácké vinařské podoblasti, z ikonické tratě Klínky v obci Vracov. Tato trať vinařství přinesla Šampiona Salonu vín ČR už popáté,“ přiblížil nejlepší víno České republiky ředitel Zámeckého vinařství Bzenec Bořek Svoboda.
Na přelom ledna a února 2022 proběhne vyhlášení, a dá-li situace, také slavnostní předání diplomů vítězům jednotlivých kategorií, nejlepší kolekci ročníku a medailistům. Na vyhlášení výsledků pak přímo naváže otevření nového ročníku degustační expozice Salonu vín 2022.
Soutěž, která letos dospěla do svého už 22. ročníku, se v průběhu let vyvíjela, až se ustálila na trojkolovém systému hodnocení. První fáze hodnocení probíhá obvykle v letních měsících v jednotlivých moravských vinařských podoblastech (Znojemská, Mikulovská, Velkopavlovická, Slovácká) a ve vinařské oblasti Čechy. Jde o nominační kola Národní soutěže vín, tedy prvního stupně naší největší a nejvyšší soutěže vín. Následuje 1. už celostátní kolo Salonu vín – národní soutěže, z něhož postupuje 400 finalistů, a celá soutěž vrcholí 2. finálovým kolem a výběrem absolutních vítězů.
Šampion a každý držitel titulu Zlatá medaile Salon vín 2022 tak musí postupně projít třemi koly profesionálního hodnocení držiteli mezinárodních degustačních zkoušek dle evropských ISO norem, což zaručuje objektivitu a vysokou úroveň celé soutěže. I díky tomu je Salon vín – národní soutěž vín výkladní skříní českého a moravského vinařství a titul Šampiona je nejvyšší dosažitelnou metou pro víno v České republice. Prestižní ocenění zlatými a stříbrnými medailemi Salonu vín – národní soutěže vín jsou pak nezpochybnitelnou garancí nejvyšší možné kvality vín.
