Žně na jihu Moravy, které začaly v prvním červencovém týdnu, jsou po sedmi týdnech prakticky u konce. Zbývá sklidit zlomek osetých ploch, méně než procento. Výnosy na hektar jsou u všech obilovin i řepky nižší než před rokem, s výjimkou ječmene jsou také nižší než průměr Česka. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnilo ministerstvo zemědělství.
U všech obilovin je průměrný výnos letošního roku 5,12 tuny na hektar, loni byl o tunu vyšší. Vyšší je i průměrný výnos obilovin za ČR, který dosahuje 5,39 tuny na hektar. Ve srovnání s celostátním průměrem je na jihu Moravy vyšší výnos pouze u jarního i ozimého ječmene, meziročně je pokles výnosu patrný u všech sledovaných obilovin i řepky.
„Kvalita dosud analyzované pšenice je převážně velmi dobrá. Pšenice má výborné číslo poklesu, dobrou objemovou hmotnost a obsah bílkovin je vyšší než v loňském roce. Kvalita bílkovin je zatím v průběžném průměru o něco horší, než byla konečná hodnota v loňském roce. U části vzorků pšenice je zřejmé drobnější zrno,“ uvedlo ministerstvo.
Dosavadní výsledky potvrzují také velmi dobrou technologickou kvalitu ječmene, zejména jarního sladovnického. Většina sledovaných parametrů odpovídá požadavkům normy, uvedlo ministerstvo
Letošní sezonu nejen na jižní Moravě provázelo extrémní sucho, které začalo loni na podzim a ovlivnilo ozimé porosty. Pokračovalo i letos na jaře a extrémně horká druhá polovina června urychlila dozrávání. Žně proto začaly brzy. Minimum srážek umožnilo sklízet prakticky bez přerušení. Výnosy většiny obilovin i řepky jsou nejnižší za sedm let, podobně nízké byly naposledy v letech 2018 a 2019, kdy vrcholila minulá suchá epizoda.
