Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve středu nařídila uzavřít motorest Rohlenka v Jiříkovicích na Brněnsku. Ve známém podniku u dálnice D1 našli inspektoři mrtvé hlodavce, plísně a nepořádek. Snímky z kontroly zveřejnili na webu Potraviny na pranýři.

Výčet zjištěných nedostatků zahrnuje také trus hlodavců, plísně na stěnách i stropě, výrazně zanedbaný úklid a znečištěné kuchyňské náčiní. Inspekce dále zmiňuje nečistoty na podlaze, poškození stěn nebo riziko kontaminace potravin.

V poslední době inspekce nařídila uzavřít také rychlé občerstvení v Šumperku, bistro v Kladně nebo restauraci v Táboře. Provozovny zpravidla smí po důkladném úklidu a odstranění nedostatků znovu otevřít.

Nejzávažnějších prohřešků, které vedou k uzavření podniků, v posledních deseti letech ubývá, informovala SZPI nedávno v tiskové zprávě. V roce 2015 zavřela 144 provozů, loni jich bylo 66.