Jihomoravští zemědělci se i přes deštivější počasí minulého týdne dostali při žních přes polovinu sklizených ploch obilovin, řepku mají sklizenou ze čtyř pětin. Průměrné výnosy už se výrazně nemění. U obilí jsou srovnatelné s loňskem, průměrný výnos činí 6,18 tuny z hektaru, u řepky je vyšší než loni a činí 3,05 tuny. Vyplývá to z informací, které dnes zveřejnilo ministerstvo zemědělství. Kvalita dosud analyzovaných vzorků je dobrá.

Zatímco pšenice ozimá i jarní mají zatím mírně nižší výnos než loni, lépe jsou na tom ječmeny. Jarní pšenice mají výnos nižší než ozimé, u ječmenů není mezi ozimými a jarními odrůdami výraznější výnosový rozdíl.

Proti loňsku jsou žně citelně pomalejší, tehdy už měli zemědělci na jižní Moravě téměř sklizeno. Letos doufají, že to stihnou ideálně do poloviny srpna. Předpověď počasí je nyní příznivější a mělo by již převládat slunečnější počasí s minimem deště.

K 1. srpnu zveřejnilo ministerstvo také první výsledky laboratorních testů kvality sklizeného obilí

Ječmen pro sladovnické účely je zatím kvalitní, nicméně se ani v jednom případě nejednalo o vzorek z jižní Moravy. U pšenice už je analýza hotová u 56 vzorků sklizených od 8. do 23. července, z toho 21 jich bylo z jižní Moravy. „Kvalita dosud analyzované pšenice je dobrá. Má velmi dobrou objemovou hmotnost a obsah bílkovin je na výrazně lepší úrovni než v loňském roce. Také kvalita bílkovin je letos v průběžném průměru lepší, než byla konečná hodnota v loňském roce,“ uvedlo ministerstvo.

Analýzy zatím nezjistily vzorky s nadlimitním obsahem fuzáriových mykotoxinů, vysoká vlhkost porostů však způsobuje napadení klasů obilnými černěmi