Události

V jedné z provozoven v asijské tržnici Vinamo v Olomoucké ulici v Brně našly inspektorky Státní veterinární správy (SVS) přes 80 kilogramů masa neznámého původu. Provozovatel nebyl schopný doložit požadované dokumenty, takže veškeré maso označily barvou a nařídily jeho likvidaci. SVS povede s provozovatelem správní řízení o uložení pokuty, řekl mluvčí SVS Petr Majer. Potenciální výše pokuty za uvádění nebezpečných potravin na trh je až 50 milionů korun. Při stanovování výše obvykle veterináři přihlížejí například k tomu, zda se prohřešek opakuje, o jaké množství masa jde a k dalším faktorům. „Maso bylo uloženo v prodejní vitríně bez jakéhokoliv označení a identifikace. Některé kusy byly z vnější strany opálené, část masa…