Každým rokem v lednu znalci a producenti vína netrpělivě čekají, až Národní vinařské centrum odtajní stovku vín, která vstoupí do Salonu vín. Ani letos v této reprezentativní kolekci nechybí vína členských vinařství VOC Znojmo. Ocenění si vinaři převezmou už tento čtvrtek na zámku ve Valticích na Břeclavsku, kde lidé najdou od 31. ledna otevřenou degustační expozici, uvedl předseda zmíněného vinařského spolku František Koudela.

Salon vín ČR představuje vrchol domácího vinařství

Vinaři do něj letos přihlásili 2724 vín, která postupně prošla podoblastními koly i prvním celostátním kolem. „Ve finále se nakonec sešlo 400 vín ze 142 vinařství, z nichž odborná komise vybrala sto nejlepších. Prosadit se v takovém množství bylo pro vinaře extrémně obtížné a o kvalitě a vyrovnanosti letošního ročníku svědčí fakt, že hned 87 vín ze sta nejlepších postoupilo do Salonu s hodnocením 90 a více bodů,“ upřesnil Koudela.

Největší zastoupení má Ryzlink rýnský

A na co se můžou milovníci jiskřivého moku v letošním Salonu těšit? Podle organizátorů zahrnuje celkem 26 odrůd od 61 vinařů a vinařských firem. Z hlediska odrůd tradičně dominuje Ryzlink rýnský se 14 zástupci, následovaný Ryzlinkem vlašským a Veltlínským zeleným, které mají v expozici po deseti vínech. Z červených vín nejvíce uspěly odrůdy Frankovka a Rulandské modré, obě zastoupeny devíti víny.

Oceněná vína ze Salonu poznají lidé podle zlaté viněty na lahvích

„Naši vinaři zabrali v nejlepší stovce hned devět pozic a tři z těchto vín se pyšní označením VOC Znojmo,“ neskrýval radost předseda spolku VOC Znojmo František Koudela s tím, že tato vína zákazníci poznají podle zlaté medaile Salon vín 2026 na lahvích, a to nejen přímo ve Valticích, ale i v běžné obchodní síti či v restauracích.

Přehled úspěšných vinařů ze znojemské oblasti

V kolekci sta zlatých medailistů Salonu vín 2026 zabodovali následující vinaři VOC Znojmo: Piálek & Jäger Veltlínské zelené Extra pozdní sběr 2023, Vinice Hnanice Veltlínské zelené VOC Znojmo 2024, Znovín Znojmo Veltlínské zelené VOC Znojmo 2023, Znovín Znojmo Neuburské pozdní sběr 2024, Vinařství Waldberg Chardonnay výběr z hroznů 2022, Vinařství rodiny Špalkovy Ryzlink rýnský Velký Sud BIO pozdní sběr 2023, Vinařství rodiny Špalkovy Ryzlink rýnský VOC Znojmo BIO 2023, Vinařství Hanzel Pálava pozdní sběr 2024 a Vinné sklepy Lechovice Zweigeltrebe výběr z hroznů 2023.

Ocenění předají vinařům ve Valticích už tento týden

Slavnostní předávání ocenění vinařstvím zastoupeným v Salonu vín se uskuteční ve čtvrtek 5. února v zámecké jízdárně ve Valticích. Degustační expozice v historickém sklepení valtického zámku se přitom otevřela v uplynulém víkendu 31. ledna a nabídne návštěvníkům několik typů programů, od volné degustace až po programy řízené sommelierem. Nad 26. ročníkem soutěže, kterou organizuje Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR, převzali záštitu prezident Petr Pavel, jihomoravský hejtman Jan Grolich a ministr zemědělství Martin Šebestyán.