Čerstvé houby enoki, které se prodávaly v Česku v řadě obchodů, zejména těch specializovaných s asijskými potravinami, obsahovaly nebezpečnou bakterii listeria monocytogenes, která způsobuje onemocnění listeriózu. Původem jsou houby z Číny, balené byly v Malajsii a do Evropy se dostaly prostřednictvím nizozemského obchodníka, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. Houby enoki, jež mají český název penízovka sametonohá, se prodávaly pod značkou Green Box Limited, a to ve stogramovém balení s názvem Enoki Mushroom nebo Cendawan Enoki. Množství bakterií výrazně překročilo kritéria bezpečnosti potravin. „O případu byla SZPI informována prostřednictvím evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF),“ uvedl Kopřiva. Inspekce kontrolovala české…
Čerstvé houby enoki, které se prodávaly v Česku v řadě obchodů, zejména těch specializovaných s asijskými potravinami, obsahovaly nebezpečnou bakterii listeria monocytogenes, která způsobuje onemocnění listeriózu. Původem jsou houby z Číny, balené byly v Malajsii a do Evropy se dostaly prostřednictvím nizozemského obchodníka, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel…¨
