Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole v brněnské prodejně řetězce Albert zjistila nevyhovující dětskou ovocnou rýžovou kaši. Výrobek původem ze Slovenska obsahoval několikanásobně vyšší množství aflatoxinu, než povolují právní předpisy. Potravinu škodlivou pro zdraví proto inspektoři nařídili stáhnout z prodeje. Zpravodajskému portálu BRŇAN to sdělil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Škodlivá látka přesáhla limit sedminásobně
Podle něj jde o Nature´s promise BIO Rýžovou kaši s jahodami a malinami, s datem minimální trvanlivosti do 31. července 2027. Je určená malým dětem od ukončeného 12. měsíce věku. „Analýza v akreditované laboratoři v prokázala v potravině zhruba sedminásobné překročení maximálního limitu pro přítomnost aflatoxinu B1, a to v množství 0,69 mikrogramů na kilogram, přičemž maximální limit je 0,1 µg/kg,“ upřesnil Kopřiva.
Aflatoxiny patří ke karcinogenním látkám
O hodnocení rizika pro děti požádala inspekce Státní zdravotní ústav, který konstatoval, že se jedná o zdraví škodlivou kaši. Za jejího dodavatele inspekce označila pražskou firmu King Food Bohemia, s.r.o. „Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní, řadí se ke karcinogenním látkám a mohou se vyskytovat v potravinách v důsledku kontaminace plísněmi,“ vysvětlil mluvčí.
Kaši inspektoři koupili v supermarketu v brněnské Bystrci
Nevyhovující potravinu koupili kontroloři supermarketu Albert v Ečerově ulici v Brně-Bystrci a nařídili její neprodlené stažení z tržní sítě. Řetězci hrozí ve správním řízení pokuta. „Inspekce vložila informaci o zjištění do evropského systému rychlého varování RASFF, aby mohlo dojít k došetření v zemi původu potraviny,“ dodal Pavel Kopřiva.
