Úroda ovoce je na jižní Moravě zatím poměrně dobrá, chybí však pracovníci
Foto:
ilustrační, Pixabay
Chladné a deštivé jaro však mělo negativní vliv na nedostatečné opylení především peckovin, ale také u jádrovin. Tento jev se projevil nestejnoměrně v závislosti na lokalitě i odrůdě. Stále více se pěstitelé ovoce potýkají s nedostatkem sezonních pracovních sil, sdělila dnes ČTK tajemnice Ovocnářské unie Moravy a Slezska Zdeňka Klemšová.
Sklizeň jahod si ovocnáři pochvalovali. Chyběli však brigádníci a pěstitelé využívali především samosběr. "Pěstitelům způsobují velké problémy také trhovci, kteří prodávají dovozové jahody s nízkou kvalitou za nízkou cenu," uvedla Klemšová.
Na kvalitu třešní mají v době sklizní vliv srážky, kvůli kterým plody praskají. "Nejvíce pěstovaná odrůda třešní Kordia, o kterou je velký zájem, v letošním roce ovocnáře zklamala. Odrůdu poškodily mrazy v době květu, takže jí bylo méně. Se sklizní například odrůdy Regina byli pěstitelé spokojeni," uvedla tajemnice.
U meruněk zbývá sklidit pouze pozdní odrůdy. Podle Klemšové se jich letos urodilo dostatek, horší to však bylo s kvalitou, kterou na Břeclavsku, Hodonínsku a Znojemsku ovlivnilo poškození kroupami. Sklizeň poškozených meruněk tak byla nákladnější. O meruňky je velký zájem mezi spotřebiteli a někteří pěstitelé využívali samosběr. "Je to podobné s broskvemi, kde jsou poškozené od krup, musí se třídit. Broskvoňové sady ubývají z důvodu nízkého zájmu od obchodních řetězců, které prodávají broskve a meruňky pouze dovozové. Bývají však podtržené a nechutnají tak dobře," dodala Klemšová.
Poslední meruňky pozdních odrůd dnes dotrhali sadaři ve Starém Lískovci v Brně. "Obávali jsme se, protože jaro bylo chladné a nelétaly včely, ale nakonec jsme spokojeni a měli jsme nadprůměrnou úrodu. Loni nám všechno zmrzlo. Částečně sklízíme broskve, které pěstujeme v bio režimu. Trochu nás proto trápí hniloby, protože dost prší, ale i broskve jsou slušné. U nejpozdnějších odrůd očekáváme nadprůměrnou úrodu, pokud nás nepotkají kroupy," řekl sadař Karel Blaha.
Dostatek deště je naopak dobrý pro jablka. "Sklidili jsme již dvě letní odrůdy a úroda byla slušná. U podzimních a zimních jablek to co do množství vypadá na nadprůměr. Díky vodě také plody dorůstají do velkých průměrů, věřím, že i kvalita bude v pohodě. U jablek jsme moc spokojeni," dodal Blaha.
Sadař však potvrdil jiné problémy, které ovocnáře trápí. "O broskve mezi velkoodběrateli zájem není, ale na druhou stranu jsme s tím počítali a pěstujeme je jen na třech hektarech, aby se nám nehromadily. Co nejvíce našich výpěstků prodáváme v naší farmářské prodejně popřípadě jinde v Brně a blízkém okolí. Nedostatek pracovníků nám dělá velké potíže, a to nejen těch sezonních, ale i do stálého pracovního poměru. Proto třeba já právě teď sedím v traktoru, i když mám jiné povinnosti z hlediska vedení sadů," konstatoval sadař.
NEJČTENĚJŠÍ
- 27. 01. 2023
- Délka čtení: 3 minuty
- Líbí se ( 1 )
- 27. 01. 2023
- Délka čtení: 3 minuty
- Líbí se ( 4 )
- 22. 01. 2023
- Délka čtení: 5 minut
- Líbí se ( 2 )
- 24. 01. 2023
- Délka čtení: 4 minuty
- Líbí se ( 3 )
Exkluzivně pro Brňana
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
- 18. 01. 2023
- Líbí se ( 1 )
- 18. 01. 2023
- Líbí se ( 0 )
- 23. 01. 2023
- Líbí se ( 0 )
- 5. 01. 2023
- Líbí se ( 0 )
- Vyhrály hodnoty jako pravda, důstojnost a respekt,…
- Exkluzivně pro Brňana: Pavel Jevula
- Céčko na hrudi je pocta! Ale důležitější je tříbod…
- Kdo s koho? Češi vybírají mezi Pavlem a Babiš…
- Brněnský developer postaví v Chorvatsku byty za cc…
- Nemocnice u sv. Anny v Brně chce postavit centráln…
- Žalobce se odvolal v brněnské kauze Stoka, chce př…
- Čeští vědci dnes z Brna odjíždějí na další výpravu…
- Speciální tým pomáhá v nemocnici u sv. Anny v Brně…
- Přijímací test na Masarykovu univerzitu vyplní uch…
Přinášíme vám aktuální události z Brna a okolí. Přehledné zpravodajství, krimi, sport, kulturu a veřejné dění v Brně – denně pro vás vybíráme ty nejdůležitější zprávy z našeho města. Chybí vám tu něco? Napište nám.
copyright © 2022 Press Global s.r.o. ・ všechna práva vyhrazena.