Tag: pivo

Vědci se snaží vymyslet alternativní způsoby pěstování sladovnického ječmene

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se snaží vymyslet alternativní způsoby pěstování sladovnického ječmene, aby i v době klimatické změny a měnících se podmínek zůstala zachovaná kvalita zrna. Pro výrobce piva je totiž ječmenný slad…

13. 05. 2025
Délka čtení: 4 minuty

Tradice je tradice. Aneb zelené pivo na Zelený čtvrtek v Brně určitě bude

Zelený čtvrtek je za dveřmi, a to znamená jediné. „Celé Brno“ vyrazí na Zelené pivo z pivovaru Starobrno, na které se chodí už dlouhou řadu let s cílem oslavit tak velikonoční svátky. Letos Zelený čtvrtek…

14. 04. 2025
Délka čtení: 3 minuty

Brněnský pivovar uvařil prémiovou dvanáctku, novinka s názvem Štatl je už na čepu

Brněnský pivovar Starobrno představil novinku Štatl 12 – prémiovou dvanáctku z výhradně českých chmelů, s plným tělem a vyváženou hořkostí. Na čepu je už od pátku ve vybraných restauracích, uvedl pivovar v tiskové zprávě. Brněnský pivovar…

31. 03. 2025
Délka čtení: 3 minuty

Soutěž Czech Beer Star hodnotí piva systémem podobným tomu vinařskému

Celkem 271 vzorků nefiltrovaných a nepasterizovaných piv dnes na Mendelově univerzitě hodnotilo deset odborných komisí složených vždy ze tří hodnotitelů. Vzorky do prvního ročníku soutěže Czech Beer Star zaslalo 67 pivovarů ze čtyř zemí -…

7. 02. 2025
Délka čtení: 3 minuty

Pivovar Hauskrecht slaví deset let. Trh s pivem se za tu dobu výrazně změnil

Pivní trh se za poslední dekádu významně změnil. Novým trendem jsou plechovkové obaly i u minipivovarů. Lidé také stále častěji holdují nealkoholickému pivu. Do povědomí silně vstoupily kyseláče. Generace Z, která se posouvá mezi konzumenty,…

24. 10. 2024
Délka čtení: 4 minuty

Brněnský pivovar Moravia už uvařil přes tři a půl milionu litrů piva a výrazně navýšil obrat

Řemeslný pivovar Moravia, který stojí za značkami piv Lucky Bastard a Moravia, slaví 500. uvařenou várku piva. Celkem ho tak medlánecký pivovar od roku 2017 uvařil přes tři a půl milionu litrů a zvýšil svoji…

20. 06. 2023
Délka čtení: 4 minuty

Minipivovary na jihu Moravy rostou jak houby po dešti, láska k dobrému pivu se prostě nezapře

Na jižní Moravě v loňském roce vzniklo podle dostupných informací šest nových minipivovarů a jeden výrobu ukončil. Počet nových provozů je nejvyšší od roku 2017, kdy vzniklo osm nových podniků. Hospodářská krize a nárůst cen…

16. 02. 2023
Délka čtení: 3 minuty

Malé rodinné farmy vzaly pandemii jako šanci. Vzrostl zájem o víno i pěnivý mok

Pandemie koronaviru nevykolejila drobné zemědělce, kteří si v jejím průběhu poradili. I když poptávka obecně poklesla, využili majitelé malých rodinných farem online prostředí k prodeji a propagaci vlastních produktů, prodávali i přímo ze dvora, a…

18. 01. 2023
Délka čtení: 5 minut

Návštěvníkům Chillibraní v Brně rozproudilo krev chilli pivo

Netradiční festival Chillibraní na brněnském koupališti Riviéra dnes nabídl přehlídku pálivých pokrmů, popíjelo se však i speciální chilli pivo nebo chilli medovina.

8. 09. 2019
Délka čtení: 2 minuty

Sládci pivovaru Hauskrecht a Plzeňského Prazdroje společně uvařili nové pivo

Ke společné výrobě piva se spojil místní Parní pivovar Hauskrecht s Plzeňským Prazdrojem. Dohromady uvařili polotmavý speciál American Amber Lager, který si mohou pivaři vychutnat po celé září.

5. 09. 2019
Délka čtení: 4 minuty