Tým českých a čínských vědců úspěšně sekvenoval genom křenu a odhalil tajemství jeho charakteristické ostré chuti a zdraví prospěšných účinků. Jejich zjištění, publikovaná v časopise Nature Communications, poskytují nové možnosti ve šlechtění a genetickém zdokonalení…
- 14. 09. 2023
- Délka čtení: 3 minuty
